Конвекционная печь Абат КЭП‑4ПМ

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 012-710

Габаритные размеры860×880×550 мм

Количество уровней4 шт

ПароувлажнениеДа

Потребляемая мощность6.6 кВт

Номинальное напряжение220, 380 В

Вес74 кг

Показать все
Abat
Доставка
Оплата
Самовывоз
189 800 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего форматов или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.
 
Важно:
 
  • Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
  • Возможно подключение как к однофазной (220 В), так и к трёхфазной (380 В) электрической сети (в комплекте штатный шнур питания КГН 5х2,5 мм² длиной 3 м)
  • Оборудование необходимо устанавливать на подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-6-6/4, расстоечные шкафы: ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М или ШРТ-12ЭМ (приобретаются отдельно)
  • Совместимая модель вытяжного зонта: ЗВВ-4-6/4ПМ (приобретается отдельно)
     
Настройки и функции:
 
  • Электронная панель управления
  • 110 пользовательских программ (до 4-х этапов в каждой)
  • Регулировка уровня влажности от 0 до 100%
  • Кнопка ручного впрыска влаги
  • Встроенный таймер (время установки - от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
  • Охлаждение рабочей камеры
     
Ключевые особенности:
 
  • Корпус и камера из нержавеющей стали
  • Инжекционное пароувлажнение
  • 2 скорости вращения вентиляторов
  • Аварийное выключение при достижении 320 °С
  • Дверца с двойным жаропрочным стеклом с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании
  • Ручка с механизмом байонет для плавного закрывания дверцы
  • Встроенная LED-подсветка
  • Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
Показать все

Габаритные размеры860×880×550 мм

Количество уровней4 шт

ПароувлажнениеДа

Потребляемая мощность6.6 кВт

Номинальное напряжение220, 380 В

Диапазон рабочей температурыДо +270 °C

Тип печиПрограммируемая

Материал изготовления камерынержавеющая сталь

Панель управленияэлектронная

Количество двигателей2

Размер противня600×400 мм

Расстояние между уровнями75 мм

Вес74 кг

БрендAbat

Все конвекционные печи Абат

Все конвекционные печи на 4 уровня

Все конвекционные печи для пекарни

Все конвекционные печи для выпечки

Все конвекционные печи КЭП

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Инструкция Abat КЭП-4ПМ.pdf
Паспорт Abat КЭП-4ПМ.pdf
Технические параметры КЭП-4ПМ.pdf

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить