Газовая плита Grill Master Ф4ПДГ/800 — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, где сочетают мощность и мгновенный отклик газовых конфорок с точностью и равномерностью электрической духовки. Идеальное решение для пекарен, пиццерий, ресторанов высокой кухни, столовых и кондитерских, где нужен универсальный инструмент «два в одном».
Ключевые возможности
-
Электрическая духовка 4×GN 2/1 — масштаб и равномерность. Главное отличие модели. Рабочая камера рассчитана на четыре профессиональных противня или гастроёмкости формата GN 2/1. Это самый вместительный класс оборудования, позволяющий выпекать до 4 уровней одновременно — пицца, хлеб, кондитерские изделия или запеканки в промышленных объёмах. Внутреннее исполнение духовки полностью из нержавеющей стали — никакой эмали, которая со временем скалывается или ржавеет.
-
Таймер 120 минут со звуковой сигнализацией — контроль без лишних движений. Встроенный механический или электронный таймер позволяет задать точное время приготовления. По окончании цикла раздаётся чёткий звуковой сигнал — повар не пропустит момент готовности даже при параллельной работе на газовых конфорках.
-
Подсветка камеры духовки — полный визуальный контроль. Внутреннее освещение позволяет наблюдать за процессом выпечки, не открывая дверцу и не выпуская тепло. Вы всегда видите, как подрумянивается пицца или поднимается бисквит, и можете вовремя скорректировать температуру или время.
-
Дверца из закалённого стекла — безопасно и информативно. Дверь духового шкафа выполнена из закалённого термостойкого стекла. Она выдерживает перепады температур, удары (в пределах разумного) и легко очищается от жира и нагара. Закалённое стекло не трескается от тепла и обеспечивает отличный обзор камеры без риска ожога — внешняя поверхность остаётся безопасно тёплой.
-
Газ-контроль всех горелок — безопасность на первом месте. Газовые конфорки варочной панели оснащены автоматической системой контроля пламени. При случайном затухании огня (сквозняк, перелив жидкости) подача газа мгновенно перекрывается. Никаких утечек, никакого запаха газа — только спокойная работа повара.
-
Выбор решёток горелок — чугун или нержавейка (опционально). В базовой комплектации плита может поставляться с классическими чугунными решётками, которые долго сохраняют тепло и обеспечивают устойчивость любой посуды. Опционально доступны решётки из нержавеющей стали — они не ржавеют, легче моются и не оставляют тёмных следов на посуде. Вы выбираете оптимальный вариант под свои задачи.
-
Полностью из нержавеющей стали — гигиена, долговечность, статус. Корпус плиты, духовка, рабочая поверхность, подставка — всё выполнено из пищевой нержавейки. Материал не ржавеет, не впитывает запахи, выдерживает абразивные чистящие средства и частые мойки. Оборудование сохраняет презентабельный профессиональный вид даже после лет интенсивной эксплуатации.
Технические характеристики:
-
Растояние между направляющими: 90 мм
-
Диаметр наплитной посуды: 300 мм
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.