Электрическая сковорода Абат ЭСК-80-0,27-40-К с композитным дном — это практичное профессиональное решение для кухонь ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Устройство универсально и подходит для различных способов термической обработки продуктов: от жарки до тушения и припускания.
Рабочая чаша легко управляется вручную благодаря удобной поворотной ручке, что упрощает процесс эксплуатации и ухода.
Надёжный корпус сковороды выполнен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к агрессивным воздействиям и легко очищаемой. Задняя часть усилена оцинкованным металлическим элементом с защитным покрытием, что добавляет конструкции стабильности.
Особенности, делающие модель особенно удобной:
Регулируемая температура с плавным управлением;
Защита от перегрева с помощью встроенного предохранителя;
Быстрый выход на рабочий режим;
Равномерный прогрев поверхности;
Крышка с возможностью фиксации;
Воздухоотвод для безопасной эксплуатации;
Надёжное композитное дно с многослойной структурой;
Регулируемые ножки для точной установки по уровню.
Сковорода может работать автономно или стать частью производственной линии, повышая эффективность кухни и обеспечивая стабильный результат в процессе приготовления.