ТМ Rosso – китайский производитель, специализирующийся на широком спектре оборудования для общепита, которое пользуется популярностью благодаря оптимальному соотношению цены и качества.
Основные категории оборудования Rosso
Холодильные витрины
-
Гастрономические (среднетемпературные 0...+8°C) – для колбас, сыров, мяса, готовых блюд.
-
Кондитерские (среднетемпературные) – для тортов, пирожных, десертов.
-
Низкотемпературные – для замороженных продуктов.
Предлагаются модели с прямым или гнутым стеклом, с охлаждаемым боксом для запаса товара.
Холодильные столы
Для работы на кухне, с охлаждаемой столешницей и полками. Особенностью является съемный холодильный агрегат (кассета), что упрощает обслуживание и ремонт.
Бонеты
Горизонтальные витрины-ларь с крышками для замороженных продуктов, мороженого. Производитель предлагает две модели оборудования:
-
Ларь бонета Rosso Friza – гибрид бонеты и морозильного ларя, сочетающий хорошую обзорность и большую вместимость. Предназначен для хранения и демонстрации замороженных продуктов (овощи, ягоды, полуфабрикаты, мороженое) в магазинах самообслуживания.
-
Ларь бонета Paola – островная морозильная витрина (бонету) для хранения замороженных продуктов. Оснащена электронным пультом управления и системой автоматического оттаивания испарителя.
Льдогенераторы Rosso
Производят пальчиковый и кубиковый лед (обычно весом 8-12 гр.). Предлагается как компактное настольное, так и вместительное напольное оборудование.
Популярные модели:
-
Льдогенератор Rosso BY-250F – производит до 25 кг кубикового льда в сутки, оснащенная воздушным охлаждением, ЖК-дисплеем, автодобавлением воды и возможностью подключения бутыли.
-
Льдогенератор Rosso HZB-12/H – компактная настольная модель, производящая до 12 кг пальчикового льда в сутки, с циклом приготовления всего 6-13 минут, идеально подходящая для кафе и баров, оснащена прозрачной крышкой для контроля.
Сокоохладители
Представлены в разнообразии моделей (одно-, двух-, трехсекционные), имеют прочную конструкцию из стали и пластика, оснащены надежным компрессором, который поддерживает стабильно низкие температуры.
Сокоохладитель Rosso LSP10LX3 – популярная трехлинейная модель для кафе, бара и точек фастфуда. С надежным механическим управлением, системой перемешивания для однородности и предотвращения пенообразования, регулируемой температурой (обычно +7...+12°C).
Холодильные камеры
Доступны различные модели для среднетемпературного (от –5 до +14ºС) и низкотемпературного (от -15 до -25ºС) хранения больших объемов продуктов.